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Am Anfang einer jeden Grillparty muss der Grill angezündet werden. Dabei können Grillfreunde allerdings auch viel falsch machen. In diesem Artikel kannst du nachlesen, welche Grillanzünder es gibt und was du beachten solltest, damit du deinen Grill sicher in Betrieb nehmen kannst.
3 Grillzünder, die wir empfehlen
Wir haben für dich drei empfehlenswerte Grillanzünder herausgesucht und stellen dir diese nun in einer Übersicht genauer vor:
Redprice Anzündwolle mit umweltfreundlichem Naturwachs
Umweltfreundlich und sicher: Die Redprice-Anzündwolle besteht als Grillanzünder aus zertifizierter Holzwolle. Es handelt sich also um einen Grillanzünder aus nachwachsenden Rohstoffen und pflanzlichem Wachs. Die Wolle lässt sich sehr schnell anzünden und brennt lange, sparsam und effektiv, ohne Ruß oder Asche zu hinterlassen. Zudem ist die Wolle als Grillzünder universell einsetzbar, sowohl beim Entzünden von Holz als auch Kohle.
Redprice Anzündwolle: Nachhaltiger und sicherer Grillanzünder. Zertifizierte Holzwolle mit umweltfreundlichem Naturwachs. Schnell entzündbar, langanhaltend und ohne Ruß oder Asche. Universell einsetzbar für Holz und Kohle. Die ideale Wahl für umweltbewusste Griller, die effizientes und sauberes Anzünden wünschen.
- Umweltfreundliche Öko-Wolle
- Kunststofffreie Verpackung
- Keine Ruß- oder Stichflammenentwicklung
Weber Anzündwürfel braun
Die Anzündwürfel von Weber bestehen ausschließlich aus natürlicher Holzkohle ohne Zusatzstoffe. Sie werden in der Europäischen Union produziert und sind als Packungen mit je 48 Stück erhältlich. Mit den Anzündwürfeln lassen sich Briketts einfach anzünden. Zudem entfalten die Anzündwürfel auch in einem Anzündkamin ihre Wirkung. Als geruchsneutrale Würfel verfälschen sie das Geschmackserlebnis nicht und sind einfach zu handhaben.
Weber Anzündwürfel braun: Natürliche Holzkohle ohne Zusatzstoffe. EU-Produktion, 48 Würfel pro Packung. Einfaches Anzünden von Briketts, auch im Anzündkamin effektiv. Geruchsneutral, geschmacksneutral und benutzerfreundlich. Die perfekte Wahl für ein unverfälschtes Grillvergnügen ohne Komplikationen.
- Umweltfreundlich
- Brennen schnell
- natürliche Holzkohle ohne Zusatzstoffe
Boomex Flash flüssiger Grillanzünder
Der flüssige Grillanzünder von Boomex Flash eignet sich, um Kohle oder Briketts einfach anzuzünden. Nach ein bis zwei Minuten kann die Kohle dann mit einem Stabfeuerzeug entzündet werden. Erhältlich ist der flüssige Grillanzünder in Flaschen mit einer Füllmenge von jeweils einem Liter.
Nach dem Gebrauch empfiehlt der Hersteller, den flüssigen Grillanzünder gut zu verschließen und nicht der unmittelbaren Sonne auszusetzen. Zudem sollte man die Flüssigkeit niemals in eine offene Flamme gießen. Achtung: Das Produkt sollte außer Reichweite von Kindern und Haustieren aufbewahrt werden. Versehentliches Verschlucken kann tödliche Folgen haben, in solch einem Fall muss umgehend der Notarzt oder das Giftinformationszentrum verständigt werden. Auch Hautkontakt sollte vermieden werden, da die Flüssigkeit bei sensiblen Menschen zu spröder Haut beiträgt.
Boomex Flash flüssiger Grillanzünder: Einfaches Anzünden von Kohle und Briketts. Entzündung nach 1-2 Minuten mit Stabfeuerzeug. 1 Liter Flaschen erhältlich. Bitte gut verschlossen halten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen und nicht in offene Flammen gießen.
- effektives Anzünden von Kohle und Briketts
- mit Sicherheitsverschluss
- einfache Handhabung
Welche Arten von Grillanzündern gibt es?
Um den Grill anzuzünden, kannst du auf unterschiedliche Produkte zurückgreifen. Sehr beliebt sind vor allem drei Arten von Grillanzündern – natürliche, elektrische und chemische Grillanzünder. Zu den natürlichen Grillanzündern gehören zum Beispiel Holzwollbündel oder Naturhölzer. Auch mithilfe eines Anzündkamins gelingt es, den Grill schnell startklar zu machen. Hierbei gibst du die Kohlen in den oben gelegenen Brennzylinder, während du leicht brennbare Materialien wie Papier in den unteren Teil mit Belüftungslöchern einlegen kannst. Sobald sich das Papier entzündet, befördert es den Brennstoff durch die heiße Luft, sodass sich auch die Kohlen langsam entzünden.
Ein elektrischer Grillanzünder kommt vor allem dann zum Einsatz, wenn eine Steckdose griffbereit ist. Häufig verwendet man hier eine elektrische Heizschlange, die unter die Kohle geschoben wird und diese schnell anzündet. Da die Heizschlange die Hitze lange speichert, solltest du sie nach dem Anzünden der Kohle an einem sicheren, feuerfesten Ort lagern.
Ebenso beliebt sind chemische Grillanzünder, die je nach Machart fest oder flüssig sind. Feste Anzünder sind in einer kompakten Würfelform erhältlich. Du verteilst sie einfach zwischen den Kohlen und entzündest diese. Daneben gibt es auch noch chemische Grillanzünder in Form von Gels oder Sprays. Diese verteilen sich gut und sorgen dafür, dass die Kohle schnell durch ist. Anzündsprays sind wiederum mit Gas gefüllt. Sie werden mit Abstand zum Grill mit einem geeigneten Feuerzeug entzündet. Falls der Wind zu stark aufzieht, sollten diese Anzündsprays allerdings nicht benutzt werden.
Entscheidest du dich für flüssigen Grillanzünder, „gießt“ du diesen vorsichtig auf das Brenngut. Es ist sinnvoll, immer abzuwarten, ehe die chemischen Grillanzünder vollständig verbrannt sind. Sichtbar wird dies an einer dünnen, weißen Ascheschicht auf dem Glutbett.
Vor- und Nachteile der einzelnen Grillanzünder im Überblick
| Vorteile | Nachteile | |
| Würfel (feste Grillanzünder) | sicher und bequem in der AnwendungFür Kohle/ Brikettsleicht dosierbargünstiger Preis | mitunter geruchsintensiv |
| Flüssig | ideal für Holzkohleschnell entzündet | Gerüche und QualmNur für Holzkohle |
| Spray | schnellkeine Rauchentwicklunggeruchlosgesundheitlich unbedenklich | nicht so sicher in der Anwendung |
| Pasten / Gels | für Holzkohleweniger geruchsintensiv | weniger gut entflammbarschwierig dosierbar |
| Naturbasis | umweltfreundlichkein chemischer Geruchgeschmacksneutralsehr einfach anzuzünden | starke Rauchentwicklung |
| elektrischer Grillanzünder | sicherkein Einfluss auf den Geschmackhinterlässt keine Rückständejederzeit einsatzbereitentzündet Holzkohle / Briketts sehr schnellohne Funkenflug / Rauchentwicklung | benötigt zur Inbetriebnahme eine Stromquelle |
| Gasbrenner | sauberkomfortabel | Gas erforderlich |
Kohlegrill richtig anzünden – welchen Grillanzünder verwenden?
Das Grillen mit Holzkohle ist vor allem dann eine Option, wenn du einen eher kurzen Barbecue-Abend planst. Generell entflammt Holzkohle schnell und brennt mit hohen Temperaturen weiter. Allerdings brennt Holzkohle nicht gleichmäßig und eignet sich somit eher für schnelles Grillen mit weniger Grillgut. Um Holzkohle anzuzünden, solltest du am besten einen flüssigen oder festen Grillanzünder verwenden. Paraffinanzünder sind eine Option, sie haben die Holzkohle in etwa 30 bis 40 Minuten aufgeheizt.
Aber Achtung: Für Kinder können die flüssigen Grillanzünder mit Paraffin sehr gefährlich werden. Wird eine kleine Menge versehentlich verschluckt, kann diese „wandern“ und eine Lungenentzündung auslösen. Insbesondere dann, wenn Kinder anwesend sind, solltest du also besser einen anderen Grillanzünder wählen. Eine Alternative, um Holzkohle anzuzünden, sind pflanzliche Grillanzünder mit Glykolether oder Methylester. Vorteilhaft ist außerdem, dass sie im Gegensatz zu den Paraffin-Anzündern geruchs- und qualmarm verbrennen.
Lässt sich ein Grillanzünder selbst herstellen?
Es ist möglich, einen Grillanzünder selbst herzustellen. Wir zeigen anhand von zwei nachfolgenden Beispielen, wie sich ein Grillanzünder selbst herstellen lässt:
Grillanzünder aus Holzwolle selber machen
Blitzschnell lässt sich ein Grillanzünder aus Holzwolle selbst herstellen. Man benötigt dafür dünne Holzstäbe, Holzwolle sowie eine Schnur aus Naturfasern.
Anleitung:
- Wickle mindestens drei Stäbchen rundherum mit Holzwolle ein.
- Binde die Stäbchen mit der Schnur zusammen.
Auch aus recycelten Abfällen lässt sich ein eigener Grillanzünder herstellen. Hierbei sind wiederum etwas mehr Zutaten notwendig: leere Eierkartons, ein Kerzenstummel, Sägespäne, sowie zwei Töpfe.
Anleitung:
- Erhitze die Kerzenstummel zunächst im Wasserbad.
- Anschließend bestückst du das zweite Gefäß mit den Kerzenstummeln.
- Bringe das Wasser im Topf auf eine niedrige bis mittlere Temperatur, ohne dass es kocht.
- Währenddessen das Wachs langsam schmilzt, kannst du bereits die Sägespäne in die Eierkartons drücken.
- Schlussendlich gießt du das flüssige Kerzenwachs über die Sägespäne. Idealerweise saugen die Späne die Menge auf und kleben am Ende ordentlich zusammen.
FAQ
Welche Grillanzünder zum schnellen Grillen verwenden?
Heizkohle anzünden dauert unabhängig von der Art der Grillanzünder immer seine Zeit. Wer also den Grill sofort mit wenig Aufwand anmachen möchte, sollte einen Umstieg auf einen Elektro- oder Gasgrill erwägen. Wie die unabhängigen Experten der Stiftung Warentest in einem Elektrogrill-Test herausfanden, waren die Elektrogrills sehr schnell startklar und auch die Gasgrills erreichten nach rund 11 Minuten die optimale Temperatur.
Grillanzünder kaufen – was sollte man beachten?
Zum Grill anzünden benötigt man die richtige Hilfe. So sollte ein guter Grillanzünder eine lange Brenndauer haben sowie geruchs- und geschmacksneutral sein. Gut ist es außerdem, wenn ein Anzünder umweltfreundliche Aspekte erfüllt sowie nur wenig Ruß und Rauch verursacht.
